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第一百一十四章 奇人赵石匠

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“小老板,我方老炮在窝子村号称第一猎手,做山鸡野兔的味道也号称是最好,可是比起小老板你来,还是差得远了。”
  和方长森那一桌快五十的老猎户方老炮,端着一杯酒敬佩的看着安霸道:“小老板年纪轻轻,厨艺就如此精湛,真是令人佩服!”
  方老炮是村里的老猎户,个子不高,古铜色的脸上留着络腮胡子,活脱脱丛林老猎人的形象。
  “呵呵,做菜时间长了,慢慢就琢磨出门道了”安霸同样举起酒杯,笑笑回答道。放下酒杯,安霸见两桌上的炖兔肉基本上都没有了,便钻进厨房掀开了小鸡炖蘑菇的锅。
  顿时,一股比刚才还要浓郁的香味扑鼻而来,让安霸深深的呼吸几口气,忍不住自己就偷吃了一块热腾腾的鸡肉,差点没把自己舌头咬下来。
  坐在院子了的众人伸着脖子眼巴巴的看着厨房,闻着这香味一个个都坐立不安的,忍不住也“来了来了,小鸡炖蘑菇!”一边流着口水,安霸从众人的筷子阵当中好容易找个空挡,盆子还没放到桌上,几双筷子就伸进盆里…….
  和炖兔肉一样,吃菜的场面同样很热烈,人人都不顾自己的形象,安霸也是毫不客气的伸着筷子猛吃;一直到了见底的时候,安霸才觉得自己吃个差不多,再吃一点就撑了的感觉。
  “今天这一顿可是吃的爽了,从来没想到过这山里的野鸡野兔还能做的这么好吃!”方老炮靠在椅子上,满意的拍着自己鼓起来的肚子道;别看他五十多了,可是吃饭的速度还胃口都不比年轻人差。
  “就是,白活了这几十年,从来没想到这世上还有这么好吃的菜!”比起经常打猎的方老炮,其余的村民无疑更是不如,今天这一顿的美味他们更是赞叹不已。
  “呵呵,以后大家有时间聚在一起常来吃!”安霸笑笑站起身,向厨房走去,估摸着中山脆肉鲩应该炖好了。掀开锅,锅里的中山脆肉鲩已经炖出了白汤,一股清香而不油腻的香醇味道腾起;安霸赶紧将这中山脆肉鲩汤盛到小盆里,端到了桌上。
  “嗬,老板还准备一道鱼汤啊!“坐着休息的众人还以为小鸡炖蘑菇就是压轴戏,正准备休息一阵就回家,谁知道一阵香醇味道传来,安霸竟然又上了一道鱼汤,让他们觉得安霸这小老板真的很会办事。
  中山脆肉鲩是中山地区的特产,这种鱼生长在山上的冷水小溪里,身上有厚厚的一层油,肉质鲜美;尤其是炖汤,其味道更是一绝。只不过这种鱼的腥味儿太大,要是不会做就很难吃。
  而安霸做的这道炖中山脆肉鲩汤却鲜而不腥,醇而不腻,这都是因为安霸用空间泉水加西瓜叶侵泡的原因。要是换了别人做这种鱼汤,哪怕是手艺再高,调味料再好;没有空间泉水,也是不可能比安霸做的更加好。
  更何况,用空间灵泉水熬制的鱼汤,更是香气扑鼻!喝完了这个鱼汤,夜色已经很浓了,估计时间应该到了晚上八点钟左右,众人满足的拍拍自己的肚子,站起身来擦擦嘴上的油腻正要告辞,谁知道安霸又从厨房里端出一盆鱼汤来!
  “大家喝完这盆鱼汤再走,这是青竹鲤鱼汤,大家晚上吃的有点油腻,喝点这个汤解腻。”将散发着清新气息的青竹鲤鱼汤放在桌子上,安霸笑呵呵的道。
  这后生做人做到这份上,不简单啊!众人相互对视一眼,心中暗暗感慨。送走了诸位乡亲,安霸寂寞吧吃的给两个小萌娃送去,两个小萌娃已经困的昏昏欲睡了,可还在强撑着,等安霸的好吃的。
  见到安霸送吃的来,两个小萌娃给了安霸两个大大的吻,安霸回到祖屋,收拾好满院狼藉后,时间已经是晚上九点多了,没有熬夜习惯的村民早就吹灯休息了,让整个村庄陷入了一片黑暗之中。
  坐在院子里,躺在枣树下的藤椅上闭目休息了一会儿,就站起来走出没有关上的院门。在街道上观察一下,确实没有人活动后,他轻轻将院门合上,而后沿着小路绕出了村子,向自己那块菜地走去。
  夜色很浓,秋末的夜晚没有月亮,山里的雾气淡淡的从森林里、草地间缓缓升腾而起,给这夜色中的小山村披上了一层朦胧的雾纱。当安霸走到菜地的时候,他的双脚裤腿早就被露水打湿透了;他一声不响的站在离地百十米的地方站了好久,直到确认附近除了小虫的鸣叫声外,再无任何动静后,他才走近了菜地里。
  十来亩地,已经有六亩地种上了蔬菜,并且划分了六块区域,每个区域里栽上了各式家常蔬菜。这些蔬菜是白天冒着日头栽上的,尽管晚上露水已经打湿了地面和菜苗,可是这些被毒日头晒过的菜苗还是没有缓过劲来,蔫蔫的耷拉着枝叶。
  安霸走到地边上,从边上第一趟和第二趟中间走过,他从空间拿出稀释的灵泉水桶,分别浇在两边的菜苗上。他走的不快也不慢,让走过的地方每一棵菜苗都能浇到差不多流量的稀释空间灵泉水。
  每一趟菜苗都要浇到水,所以安霸沿着这六亩菜地走了一遍,从九点多一直走到十二点,来来回回的足足走了上百趟,才将这一大片的菜地悉数浇完水。
  把工具收入空间,满意的拍拍手,安霸看着地边上最先开始浇水的那趟菜,现在似乎似乎没有那么蔫了;估计,到了明天早上这里的菜苗肯定会大变样子,能让昨天栽菜的人大吃一惊!
  其它四亩地安霸用来做试验的水果玉米,红粘玉米和黑糯玉米以及贡米,黑米、薏米、血糯、香米等,同样成长状况依旧非常优秀,安霸估计不会出现退化减产的现象。
  安霸也曾偷偷在空间里拿出来,烤了几个玉米棒子,带着锅巴的玉米棒子香气四溢,连青丘狐这一家严重挑食的家伙都喜欢得不得了。
  小番茄和青番茄的情况还好,稀有的黑玉番茄和紫玉番茄则有些不尽人意,退化减产的情况十分严重。不过安霸也并不着急,他打算继续扩大面积继续试种,看能不能选出像最初种植那样既高产又保持原味的漂亮番茄来。